|
SCUOLA
ELEMENTARE "ROMOLO BALZANI"
CLASSE III SEZ "B"
INS. ANGELA TARALLO
ANNA MARIA POMPOZZI
L'adesione al progetto, promosso dal Comune di Roma, nasce dal desiderio
di far comprendere agli alunni l'importanza di acquisire corrette abitudini
alimentari in favore di una crescita armonica ed equilibrata.
La vita quotidiana, ormai cadenzata da ritmi frenetici, porta oggi le
famiglie a consumare pasti veloci e a sacrificare la ritualità
propria del pasto condiviso.
La prima colazione sembra essere un vecchio ricordo e i fast food sono
frequentatissimi. Portare i bambini a riflettere sulla necessità
di riscoprire insieme alle regole di una corretta alimentazione anche
tutte le tradizioni e la cultura del nostro paese, è di importanza
fondamentale.
Questo viaggio alla scoperta del mondo della nutrizione è stato
animato da esperienze divertenti e formative come la spesa al supermercato
con la maestra, la condivisione di una prima colazione speciale con
i compagni e l'insegnante, l'assaggio di alimenti nati in un lontano
passato come il pane azzimo, la cui origine risale al 1000 a. C.
FINALITA'
- Maturare la consapevolezza dell'esistenza di uno stretto legame tra
alimentazione , benessere fisico e rispetto del proprio corpo.
- Conoscere la relazione tra alimentazione, cultura, storia e ambiente.
- Acquisire corrette abitudini alimentari per una migliore qualità
della vita.
OBIETTIVI
- Imparare ad associare correttamente gli alimenti.
- Comprendere l'importanza della prima colazione.
- Acquisire il rispetto per il cibo.
- Riconoscere la composizione degli alimenti e saperli classificare.
- Conoscere i principali processi di conservazione degli alimenti.
- Saper leggere l'etichetta degli alimenti confezionati.
- Conoscere le principali patologie legate allo squilibrio alimentare.
- Saper realizzare semplici menù.
- Conoscere i diversi modi di cottura dei cibi.
- Comprendere l'importanza dell'acqua nell'alimentazione.
- Conoscere i processi digestivi dell'organismo.
- Scoprire il piacere di consumare un pasto in compagnia.
- Analizzare la relazione tra alimentazione , costumi e società.
METODOLOGIA
- Ricerca individuale e di gruppo.
- Laboratori.
- Osservazione diretta.
- Visione di documentari.
- Uscite nel quartiere (mercato, centro commerciale).
- Brainstorming.
|
